La experiencia de comer en China no termina bien

Aventura es mi segundo nombre, en realidad no, no tengo segundo nombre; pero soy MUY aventurera y aventura en China significa comer en puestitos de la calle.

Asi que, cuando decidi que me iba a China puse en mi lista de “to do” el comer en un carrito de la calle.

Estando en Shanghai lo teniamos muy presente y pasamos por un lugar, en medio de un mercado, que vendia varios palitos empanados. Mas alla de la aventura fuimos por lo seguro y pedimos unos langostinos (esos de la foto).

Enormes, fritos y claro con una pinta que WOW.

Recuerdo de hecho que no eran caros y que antes de comerlos dijimos que si estaban buenos volvíamos por mas. ¡Pues no mi ciela!

Agarre uno y le clave un mordisco, uno potente. Lo primero que sentí fue algo duro, ok tenia la cabeza aun. ¿Esta gente no le saca la cabeza? Bueno, escupí la cabeza, es mucho para mi, y volví a dar el segundo mordisco.

Este era mas… ¡baboso! Eso mismo BA-BO-SO y ¿crudo? No puede ser si estaba frito, al menos por fuera estaba frito.

Lo mire, en busca de una explicación y ahi estaba el langostino gris, ¿gris? ¿Estos bichos no eran rosas?.

Justo en ese momento recorde que solo son rosas si estan cocidos, pero este claramente estaba crudo. Bueno, como sushi y lo disfruto bastante no me voy a hacer ahora la que crudo no.

Agarre el langostino y lo olí (todo en algun momento pasa por mi nariz) y que suerte que lo hice pues olía a rayos y a PODRIDO. Este langostino no estaba en buen estado.

VOY A MORIR INTOXICADA EN CHINA POR UN LANGOSTINO.

Bueno no, nadie iba a morir de ultima me iba a descomponer. Lo que si iba a hacer, sin dudas, era tirar esos langostinos a la basura. No eran para mi.

Pasados los días descubrí que en china por costumbre mucha de la comida no se guarda refrigerada y se come fermentada (el fermento en algunos alimentos es muy bueno para la salud). Algo que nosotros, occidentales, no podríamos resistir.

Lamentablemente y luego de esa experiencia, mi comida en china se sustento en starbucks, KFC y Mc Donalds.

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